Буквально BAR U EAT почався на домашній кухні. Не задоволений вибором мюслі та протеїнових батончиків у місцевому магазині в Стімбот-Спрінгс, штат Колорадо, Сем Нельсон вирішив приготувати його самостійно.
Він почав виготовляти снек-бари для сім’ї та друзів, які зрештою переконали його продавати продукти. Він об’єднався зі своїм другом Джейсоном Фрайдей, щоб створити BAR U EAT. Сьогодні компанія виробляє та продає різноманітні закусочні та закуски, описані як солодкі та солоні, виготовлені з повністю натуральних, органічних інгредієнтів і упаковані в 100% компостуючу упаковку на рослинній основі.
«Все, що ми робимо, повністю ручної роботи, ми все перемішуємо, перемішуємо, згортаємо, ріжемо та вручну пакуємо», — сказав П’ятниця.
Популярність продукту продовжує зростати. Їхня продукція першого року продажу була продана в 40 магазинах у 12 штатах. Минулого року вона розширилася до 140 магазинів у 22 штатах.
«Те, що обмежило нас поки що, — це наші виробничі потужності», — йдеться в повідомленні в п’ятницю. Попит, безперечно, є.Людям подобається цей продукт, і якщо вони спробують його один раз, вони завжди повернуться, щоб купити більше».
BAR U EAT використовує позику в розмірі 250 000 доларів США для придбання виробничого обладнання та додаткового оборотного капіталу. Позика була надана через округ економічного розвитку 9 південно-західного Колорадо, який керує загальнодержавним фондом оборотних позик (RLF) з партнерами Colorado Enterprise Fund і BSide Capital.RLF капіталізується за рахунок інвестицій EDA в розмірі 8 мільйонів доларів.
У п’ятницю це обладнання, машина для формування прутків і флоупакер, працюватиме зі швидкістю 100 барів на хвилину, що набагато швидше, ніж їхній поточний процес виготовлення всього вручну. Він очікує, що виробниче підприємство збільшить річний випуск бізнесу з Від 120 000 до 6 мільйонів на рік, і сподівається, що до кінця 2022 року продукція буде доступна у 1000 роздрібних продавців.
«Цей кредит дозволяє нам розвиватися набагато швидше, ніж будь-коли раніше.Це дозволить нам наймати людей і зробити внесок у місцеву економіку.Ми зможемо поставити людей на високооплачувану роботу вище середнього доходу, ми плануємо надавати пільги», — сказав П’ятниця.
BAR U EAT цього року найме 10 співробітників і розширить виробничі потужності площею 5600 квадратних футів і розповсюджує в окрузі Роутт, вугільній громаді на півночі Колорадо.
Час розміщення: 02 квітня 2022 р