Примітка редактора: «Огляд спільноти» — це звичайна колонка в Mount Airy News, яка містить коментарі лідерів громад Маунт-Ейрі та графства Суррей.
Цей місяць є Місяцем вдячності ради, і я написав цю колонку минулого року. Я думаю, що варто опублікувати ще раз із невеликим оновленням. Ми дякуємо нашому відділу освіти. У міських школах Маунт-Ейрі (MACS) є чудова освітня рада (BOE). Члени роблять все можливе, щоб добровільно приділити свій час, щоб підтримати суперінтенданта та округ, а також почути думку громади. Ця професійна команда двічі на місяць відвідує засідання правління, бере участь у багатьох шкільних заходах протягом року та проводить тренінги по всьому штату. До обов'язків Ради директорів входить:
– Розробити політику відповідно до законодавства штату для встановлення стандартів, підзвітності та оцінки основних операцій шкільного округу;
– Захищайте шкільний округ, персонал і особливо учнів у всіх взаємодіях з іншими державними установами та громадськістю.
Наш BOE робить це безкоштовно, а члени добровольців приділяють більшу частину свого часу та енергії. Вони дозволяють персоналу контролювати повсякденну роботу округу та надавати підтримку суперінтенданту та керівництву. Вони присутні та залучені до спільноти та слідкують за серцебиттям громади. Ми знаємо, що вони опікуни дітей. У своїй ролі вони підтримують сім’ї та ставлять інтереси шкільного округу на перше місце у своїх серцях і діях.
Головою нашої правління є Тім Метьюз, місцевий фармацевт. Тім працює в раді директорів 26 років, і троє його дітей є випускниками міських шкіл Маунт-Ейрі. Дружина Тіма, Сенді, пішла на пенсію з MACS, була чудовою вчителькою дітей. Коли його запитали про членство в правлінні, Тім відповів, що «можливість служити, спостерігати за розробкою плану та впливати на майбутніх лідерів» є чудовим способом зміцнити постійне зростання та лідерство MACS. Йому подобається, що міські школи Маунт-Ейрі «готові до інновацій, ризикують і завжди ставлять інтереси учнів вище за інші».
Бен Кук є власником місцевого бізнесу. Він одружений на Лоні та закінчив MACS. Бен каже, що бажання змінити життя наших студентів, якими б незначними вони не були, надихнуло його стати членом правління. Він також сказав, що йому подобається «невелика громада та сімейна атмосфера» нашого шкільного округу та «знаючи, що нашим вчителям подобається працювати в нашій шкільній системі».
Венді Керрікер, Джеймі Брант, Томас Хортон, Ренді Мур і Кайл Леонард є членами Освітньої ради. Разом вони служать і очолюють свої місця в Раді, підтримуючи майбутнє округу MACS. Персонал і команда правління працювали разом, щоб прийняти рішення в найкращих інтересах сімей у громаді Маунт-Ейрі.
Венді Керрікер була головою правління протягом 14 років. Вона одружена з Чіпом Керрікером і має двох дочок, які закінчили MACS. Вона підприємець із власним бізнесом, і її часто можна побачити в наших програмах Blue Bear Cafe та Blue Bear Bus. Вона допомагає студентам зрозуміти, як розпочати власну справу та успішно служити іншим. «Правда в тому, що у нас маленька шкільна система, і ми одна сім’я. Мені подобається, що наші співробітники та студенти дійсно піклуються одне про одного і бажають один одному найкращого», – сказала Венді.
Джеймі Брант, випускник Маунт-Ейрі, є регіональним менеджером із продажу та зараз працює заступником голови правління. Вона одружена з Тімом, і вони мають двох доньок, які обидві є членами 1A (спина до спини) подвійних команд державного чемпіонату. «Віра в те, що вчитель — це найскладніша професія, але й одна з найважливіших», спонукає її стати членом правління, оскільки вона розуміє, що «ми повинні продовжувати підтримувати вчителів».
Дружина Томаса Гортона, Крісті Хортон, медсестра MACS, має чотирьох дітей, які прийняли або відвідують MACS. Він корпоративний інженер, який хоче служити суспільству як член студентської ради. Томас сказав, що любов до державної служби була прищеплена йому «через приклад моїх батьків у дитинстві».
Коли його запитали, що спонукало його стати членом правління, Ренді Мур відповів: «Щоб продовжувати служити нашим дітям і нашій спільноті та змінювати ситуацію». Він звільнився з військової служби та був призначений до ради директорів у 2020 році. Ви можете побачити його у військовій машині на заходах у місті.
Кайл Леонард був призначений до ради директорів у 2018 році та одружений на Мері Еліс. У них четверо дітей, які навчаються або навчатимуться в міських школах Маунт-Ейрі. Кайл — радник із соціального забезпечення, який обслуговує місцеву громаду. Кайл каже: «Одна з речей, які мені подобаються в MACS, це те, що у нас згуртована сімейна культура. Як невеликий шкільний округ, ми можемо впроваджувати інновації та забезпечувати чудовий освітній досвід для всіх наших учнів».
Колективно наша рада директорів допомагає визначити напрямок розвитку округу через його стратегічні плани. Протягом багатьох років правління тісно співпрацювало з персоналом, щоб ініціювати такі ініціативи, як будівництво Центрального офісу громади, який останніми роками став центром роботи з громадою. Вони допомогли запустити першу двомовну програму, яка подобається сім’ям, це чудова робота з розвитку робочої сили, а наші випускники вільно володіють обома мовами. Вони підтримують адміністраторів, викладачів і персонал за допомогою поступового підвищення зарплати, бонусів і зручного для сім’ї та персоналу календаря.
Дивовижні мистецькі програми, професійна технічна освіта та фінансування інноваційних програм є характерними рисами MACS, і Рада директорів забезпечує умови та підтримку для процвітання цих програм. Ці члени правління роблять чудову роботу, допомагаючи сім’ям у громаді Маунт-Ейрі. Багато сімей були залучені та залишилися завдяки чудовим програмам та персоналу в цьому районі. Наша громада, яка є однією з найкращих у державі, має сильне керівництво ради, орієнтоване на дітей.
Члени освітнього комітету MACS відстоюють інтереси дітей. Вони лідирують у найважчі часи сучасної освіти, і їх слід похвалити за безпечне повернення студентів і продовження підтримки їх росту та розвитку. Якщо ви побачите цих хлопців у місті, обов’язково подякуйте їм за службу. Якщо ви хочете бути частиною цієї спільноти досконалості та лідерства, відвідайте http://www.mtairy.k12.nc.us. Більше інформації про комітет можна знайти на нашому веб-сайті у вкладці Освітній комітет.
Під час цьогорічної акції Surry Countians Continuing the Dream ми знайшли час, щоб вшанувати місцевих солдатів-бізонів у нашій громаді, які служили своїй країні. Для тих, хто, можливо, пропустив це, дозвольте мені доповнити за вас.
Почнемо з самого початку. Хто такі солдати Буффало? Афроамериканці служили в кожній американській війні, але громадянська війна змінила спосіб їхньої служби.
Оскільки громадянська війна так сильно вдарила по армії, що ми самі воювали, стало зрозуміло, що армії потрібні більш навчені люди для боротьби. 28 липня 1866 року Закон про реорганізацію армії дозволив створення кількох нових підрозділів, у тому числі двох кавалерійських підрозділів (9-го і 10-го) і двох афроамериканських піхотних підрозділів (24-го і 25-го). Більше половини «кольорових військ громадянської війни» записалися, і вперше афроамериканців вважали регулярними військами.
Ці підрозділи в основному були зібрані для допомоги у відбудові країни після війни та сприяння розширенню Сполучених Штатів на захід. Вважається, що корінні американці з рівнин дали ім’я «Буйвол-солдат», але точна причина такої назви невідома. На думку більшості істориків, кучеряве волосся солдатів нагадувало шкіру буйвола або їхній лютий бойовий стиль є найпопулярнішими припущеннями сьогодні.
Протягом цього часу є записи про джентльменів, які служили в піхоті та кавалерії по всій Північній Кароліні. Афроамериканці були першими захисниками та рейнджерами національних парків.
Завдяки своєму героїзму деякі солдати Буффало змогли отримати кращу роботу, володіти майном і отримати доступ до вищої освіти. Тим часом кілька солдатів Буффало були лінчовані після повернення, і їх не зустріли додому як героїв.
Солдати Bison продовжували битися в Іспано-американській війні, Філіппінсько-американській війні і, звичайно, у Першій світовій війні. Коли Сполучені Штати вступили в Першу світову війну, було сформовано два афроамериканських добровольчих корпуси: 92-й і 93-й. Піхотні дивізії. Загалом у війні брали участь 350 тисяч афроамериканців, у тому числі Джеймс Генрі Тейлор, який отримав медаль і медаль Перемоги і виріс тут.
Іншим уродженцем, який служив, був Роберт «Боб» Хьюз старший, який народився в Пайлот-Гіллз і закінчив школу, яка стала відомою як середня школа Дж. Дж. Джонса. З 1917 по 1918 рік він служив солдатом Буффало і воював на французькому фронті. Він також продовжив свою спадщину служби через своїх трьох синів, усі з яких служили солдатами Буффало під час Другої світової війни.
Старший син, Уолтер Вільям «Білл» Белл Хьюз, закінчив середню школу імені Дж. Джей Джонса і був прийнятий до сільськогосподарського та технічного коледжу Північної Кароліни разом зі своїм молодшим братом Робертом, але їх призвали до армії, перш ніж вони змогли вступити.
Замість цього Вальтер продовжував служити в 365-му піхотному полку (92-а дивізія) з листопада 1942 по квітень 1947. Між 1945 і 1946 роками він дислокувався в різних місцях і близько шести місяців воював в Італії, де працював механіком, ремонтуючи все. від танків і джипів до літаків. Говорячи про своє перебування на фронті, він сказав: «Мені пощастило залишитися живим, мене розстріляли, як кролика».
Другий син, Джеймс Кейтерс «JK» Хьюз, був призваний у 1943 році та найбільш відомий тим, що його відправили на Окінава, Японія. Під час служби він був нагороджений стрільцем з гвинтівки та карабіном TSWG калібру .45 Expert. Він навіть отримав звання мобільного сержанта перед звільненням з почестями у 1947 році.
На відміну від своїх братів, третій син, Роберт Хьюз II, був призначений на флот. Він пішов в армію в 1944 році, став навідником, працював транспортником у Каліфорнії, а потім почав допомагати вантажити кораблі боєприпасами. Потім його підвищили на небезпечну роботу кранівника, і він згадує: «Робітникам сказали, що деякі з боєприпасів не розірвалися, а деякі були бойовими, але ми не знали, які».
Сім'я Г'юз в окрузі Суррей була не єдиною солдатою Буффало в цьому районі; брати Джон і Фред Ловелл служили у Другій світовій війні і народилися в окрузі Стокс у сім’ї п’яти братів (Пола, Гаррісона, Льюїса, Едварда та Аарона Рейнольдсів). Це лише декілька людей, яким допомогла наша спільнота.
Солдати Буффало закінчили службу під час Корейської війни в 1951 році після того, як президент Трумен видав виконавчий наказ 9981 про припинення сегрегації в армії, але їхня історія продовжує жити. Ці солдати не тільки допомогли Америці стати величезною нацією і, зрештою, глобальною наддержавою, а й допомогли нашим громадам стати тими, ким вони є сьогодні.
Кассандра Джонсон, директор програм та освіти в Регіональному історичному музеї Маунт-Ейрі, любить надихати інших вивчати історію маленьких повсякденних аспектів нашого життя, коли ми їдемо на роботу чи в магазин.
Святкуйте День бабака у четвер, 2 лютого. Чи побачив гризун власну тінь? Це дійсно нульова різниця, оскільки у нас є ще шість тижнів зими (можливо, більше). Календар каже, що у нас ще принаймні шість тижнів зими, незалежно від того, що передрікає ледачий Бабак Філ. Весна може прийти 21 березня, а зима може тривати тижнями. Бабаки — поганий привід для синоптиків, і вони погані синоптики. Їхні прогнози настільки ж поверхневі, як і насправді. Найкращі провісники – жаби на березі струмка, активні птахи біля годівниць і стрибки по галявині малинівки, дрібні бруньки на деревах кизилу, нарцисів, гіацинтів і крокусів, крик ворон і холодок голубів. Всі віщують прихід весни, без будь-яких пророцтв і хвастощів. Бабаки - самозванці і вороги саду.
До Дня Святого Валентина залишилося менше двох тижнів. У магазинах, салонах і квіткових магазинах, а також супермаркетах ще є з чого вибрати. Саме час замовити квіти, щоб підтвердити доставку. У більшості магазинів є повний асортимент листівок, цукерок, парфумів, рослин у горщиках, подарункових карток від компаній, магазинів і ресторанів. Є багато інших варіантів для Дня Святого Валентина, але не чекайте до останнього, хто знає, День Святого Валентина може сюрпризувати снігом!
Торт «Червоний оксамит» до Дня Святого Валентина стане прикрасою вашого столу до Дня Святого Валентина, прикрашений вершковим сиром, глазур'ю та червоними сердечками з корицею. Цей торт сподобається всій родині, а приготувати його зовсім не складно. Вам знадобиться 1/2 склянки жиру Crisco, 2 брилі маргарину, 3 склянки цукру, 5 великих яєць, 1/2 склянки какао Hershey's, 1 столова ложка ваніліну, 1/4 чайної ложки солі, 3 склянки борошна, 1 чайна ложка розпушувача. склянку молока і чотири столові ложки червоного харчового барвника. Змішайте маргарин і масло Crisco, додайте цукор по склянці за раз і добре збийте. Додайте яйця по одному, добре збиваючи кожне яйце. Додайте сіль, ваніль і какао-порошок Hershey's. У звичайне борошно додати розпушувач. Додати в тісто половину борошняної суміші, додати півсклянки молока і добре перемішати. Додати решту борошна і молока і збити на низькій швидкості до однорідності. Розігрійте духовку до 300 градусів. Змастіть деко олією та посипте борошном, відріжте шматок вощеного паперу, щоб він помістився на дно форми, потім змастіть вощений папір і присипте борошном. Вилийте тісто у форму для кондитерських виробів і випікайте 90 хвилин або поки пиріг не стане твердим і розсипчастим з боків, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Охолодіть пиріг на півгодини, потім вийміть з форми, змішайте одну упаковку вершкового сиру (3 унції), одну пачку легкого маргарину, дві склянки 10-кратного кондитерського цукру, одну чайну ложку ваніліну і половину, щоб зробити крем-сирну глазур. . для повністю остиглих коржів наріжте пекан. Всі інгредієнти добре перемішати і викласти на остиглий корж. Прикрасьте торт червоними сердечками з корицею. Помістіть торт у кришку для торта. Ви також можете використовувати кристали коричневого цукру для прикраси тортів.
На початку нашого короткого лютого ми очікуємо кілька великих снігопадів. Ми з нетерпінням чекаємо, коли він покриє землю своєю прекрасною білою вуаллю. Це хороша новина для газонів, садів і дітей, але погана для зимуючих комах, шкідників і личинок шкідників. У захваті, просто чекаю снігового прогнозу.
Моя мама одна з найбільших сніголюбів у світі. На північному сході Північної Кароліни, коли випадає сніг, вона завжди готує миски каролінського морозива, поки воно покриває землю. Немає нічого кращого, ніж тарілка морозива зимовим вечором. Є багато рецептів сніжного крему, але не так багато рецептів у кулінарній книзі. Рецепт, який використовувала моя мама, щоб створити насичений, кремовий, густий, смачний сніжний крем, сьогодні ми представляємо її рецепт. Збийте великі яйця до пишної маси. Додати дві з половиною склянки цукру і вбити яйця. Додайте дві великі банки згущеного молока і три склянки молока, три чайні ложки чистого ванільного екстракту і щіпку солі. Якщо ви любите готувати шоколадне морозиво, ви можете додати до суміші пляшку шоколадного сиропу Hershey's. Якщо ви любите полуничний сорбет, додайте літр свіжої полуниці або літр замороженої полуниці (розморозити і пропустити блендером в режимі «подрібнена»). Додайте ягоди до сметанної суміші разом зі столовою ложкою полуничної заправки. Після змішування всіх інгредієнтів настав час зібрати сніг, щоб додати його в суміш. Зберіть сніг з чистої незайманої ділянки, зішкрібте кілька дюймів і наповніть великий горщик чистим пухнастим снігом. Додайте зібраний сніг до суміші, поки вона не стане настільки густою, як вам потрібно. Їжте повільно, тому що морозиво холодне. Залишки сніжного крему можна заморозити в холодильнику. Моя мама завжди заморожує партію як ласощі для собаки вдень. Де вона любить збирати сніг? На купу вугілля у дворі!
Стара міська легенда: не варто їсти перший сніг року, тому що там, де випадає сніг, в атмосфері є бактерії. Це еквівалент бабусиної казки, яка була навколо багатьох поколінь, а вони еквівалентні купі грядок. Моя мама з кожного снігу, який випав взимку, робила сніжний крем. Це не становило ризику для її здоров'я, і вона прожила до 90 років. Якщо сніг щось робить, він вбиває бактерії на поверхні ґрунту. Приємно усвідомлювати, що минулі покоління мали стільки вільного часу, і немає нічого кращого, ніж вигадувати ці дурні легенди, які є не що інше, як морок і приреченість.
До зими залишилося щонайменше шість тижнів, але на галявині є слабкі ознаки весни. Шипи цибулини гіацинта з’являються з подрібнених шарів листя, бажаного зеленого відтінку з наближенням лютого. Ще однією ознакою весни є орди дикої цибулі, розставлені навколо газону. Вони витривалі і витримують високі температури до середини травня. Щоб контролювати їх ріст, їх можна зрізати до землі тримером для бур’янів. Більше малинівок на галявині шукають черв’яків, личинок та інших комах. Багато з нами цілий рік.
Красивим і корисним багаторічником є кущ кровоточить серце, з темно-червоними сердечками і білими сльозинами на кожній квітці. Цвітуть щороку з кінця весни до середини літа. У більшості розплідників вони є в наявності, тому вони стануть чудовим подарунком до Дня святого Валентина. Вони доступні в декорованих контейнерах з фольги. Навесні їх можна пересадити на вулицю для багаторічної забарвлення і незвичайної краси. Це один коханець, який продовжуватиме дарувати.
Більшість квіткових магазинів, розплідників і супермаркетів продають рододендрони Святого Валентина в горщиках в горщиках і контейнерах, загорнутих у фольгу. Ними можна насолоджуватися зараз, а навесні висаджувати на вулиці.
У напівтемній вітальні зимують великі панди та папороті спаржі. Вони швидко ростуть, і ми їх обрізаємо кілька разів за зиму. Це допомагає їм рости. Їх годують органічним квітковим кормом Flower-Tone раз на місяць і поливають кожні десять днів. Приблизно 1 травня їх перемістять у напівсонячне місце на палубу до середини жовтня.
«Уся справа в серці», — пояснює Менді своїй найкращій подрузі, чому вона вийшла заміж за Джиммі, а не за Біллі. Вона сказала: «Коли я була з Біллі, я думала, що він був найчарівнішим і найдотепнішим хлопцем, якого я коли-небудь знала». Подруга Менді запитала: «Тоді чому ти не вийшла за нього заміж?» Менді відповіла: «Тому що, коли я з Джиммі, він змушує мене відчувати себе найчарівнішою, дотепною та наймилішою людиною, яку він коли-небудь зустрічав».
«Зарозумілі проповідники». Пастор запитав свою дружину: «Як ви думаєте, скільки великих пасторів в Америці?» Дружина відповіла: «Я дійсно не знаю, але, можливо, на один менше, ніж ви думаєте!»
Розпочався найкоротший місяць року. Ми починаємо місяць із знань про холодну погоду. Легенда говорить: «Якщо в лютому багато снігу, то літо буде сонячним». Незважаючи на короткий проміжок часу, цього місяця ще випадає кілька дюймів снігу.
Полуничні десерти чудові в усі чотири пори року. Цей рецепт простий у приготуванні, він виходить гладким і кремовим. Вам знадобиться коробка 6 унцій полуничного желе, велика банка подрібнених ананасів, восьма частина коробки вершкового сиру, 8 унцій склянки сметани, півсклянки цукру, банка Cool Whip, півсклянки подрібненого горіха пекан і банку Comstock Strawberry Cobbler. Додайте дві склянки окропу в коробку для желе і розчиніть. Додайте склянку холодної води і розчиніть. Вмішати в желе тертий ананас і полуницю. Поставте в холодильник на ніч. Наступного дня збийте розм’якшений вершковий сир, сметану, холодні збиті вершки та 1/2 склянки цукру та розподіліть по желейній суміші. Посипте нарізані пекан збитою сумішшю. Охолодіть до готовності до подачі.
День бабака або Свічка (як ми вважаємо за краще називати) припадає на четвер, 2 лютого. Повний місяць настає в ніч на неділю, 5 лютого. Цей Місяць буде називатися «Повний Сніжний Місяць». День народження Авраама Лінкольна - неділя, 12 лютого. У понеділок, 13 лютого, Місяць досягає своєї останньої чверті. У вівторок, 14 лютого, відзначатимуть День святого Валентина. У понеділок, 20 лютого, відзначатимуть День Президента. З понеділка, 20 лютого, Місяць переходить у нову фазу. Карнавал стартує у вівторок, 21 лютого. Попільна середа – середа, 22 лютого. День народження Джорджа Вашингтона - середа, 22 лютого. У понеділок, 27 лютого, Місяць досягає першої чверті.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
З даху звисали трифутові бурульки, а на вікнах був «іній», і ми думали, що зараз зима, поки одна з дідусевих «старих крижаних штормів» не понеслася з гори. Він вилетів прямо з «Крикучої сови» (із зубами й кігтями), гнаний верескливим поривом вітру, що здував сніг убік. На темних північних скелях (куди взимку не світить сонце) зелене лаврове листя згорнулося трубочками від холоду, струмок замерз. Потім ми дізналися, що таке зима.
Виживання — це питання житла, дров, товстих ковдр і продуктів, що зберігалися в підвалі минулого літа, і (слава Богу) ми «задоволені». Ми забивали двері та вікна ганчірками та газетами, щоб холодний вітер не дув. «Зачини двері, юначе» Ти в коморі виріс? Ви заморозите нас усіх до смерті. «
Найтепліше в хаті було біля розпеченої печі, і після того, як ми нагодували тварин, подоїли їх і «заселили» дровами і джерельною водою, ми залишалися там до сну. Потім мама склала всі наші ковдри на ліжко. «Якби ми спочатку не замерзли, ми б задихнулися під усіма ковдрами». Ми залізли в наші крижані ліжка, тремтячи, поки не нагрілося, і спокійно заснули, подалі від біди. Наступного ранку тато знову запалив обігрівач, розбивши лід у відрі, і ми знову тремтіли, поки не зігрілися.
Час публікації: 18 лютого 2023 р